宁江特色菜品推荐
1. 查干湖全鱼宴：松原毗邻查干湖，冬季捕捞的鲜鱼是当地一绝。推荐红烧鲤鱼、干炸湖虾和鱼头豆腐汤，鱼肉鲜嫩无腥味。老店查干湖渔村（宁江区沿江路）提供正宗做法，人均约80-120元。
2. 满族八大碗：传统宴席代表，包括蒸白肉、扒猪脸、血肠炖酸菜等，分量扎实。推荐宁江满族民俗饭店，可点半份体验多种口味。
3. 东北地道菜：必试锅包肉（外酥里嫩）、雪衣豆沙（甜品）、铁锅炖大鹅。 老东北菜馆（中心街）环境朴实但味道正宗。
实用攻略
- 最佳时段：晚餐16:00-18:00到店避免排队，冬季需提前预约鱼宴
- 性价比选择：中小餐馆人均50-80元，高档鱼宴人均150元以上
- 隐藏美味：早市玉米烙饼、夜市烤冷面加本地辣椒酱
- 注意事项：部分菜偏咸可要求少盐，冬季菜品油略重
搭配查干湖冰钓或宁江森林公园游览后用餐，风味更佳！